La pêche fait partie de ces loisirs-passion où détente,liberté,silence,observation et réflexion peuvent se conjuguer en temps réel, dans un cadre naturel et protégé.Dans le département du Tarn (81), rivières, lacs de barrage et ruisseaux torrentueux, encore riches en farios autochtones, ont su conserver ce côté sauvage qui confère à ce loisir une réelle authenticité.